RICETTA BURRO DI MANDORLE

Ecco qui, finalmente la ricetta del burro / crema di mandorle , ricordando che è pulita al 100%.

-Cosa ci serve? Mandorle, un frullatore.

Con tanta pazienza prendiamo delle mandorle e ci mettiamo a sbucciarle, in alternativa possiamo gia comprare quelle già sbucciate.

Le mettiamo in un placca da forno a 180° per 8 minuti.

Quindi, le inseriamo in un frullatore e con tanta pazienza frulliamo, all'inizio si formerà la farina, continuiamo e si formerà la crema di mandorle.

Ricca di proteine è un alimento ( preparato cosi) molto pulito, ma anche ricco di diverse proprietà :

- sono ricche di omega 3 ottimo per il sistema nervoso e per gli stadi infiammatori

-donano sazietà e sono ''amiche'' dell'intestino

-sono ricche di ferro

-potenti sazianti

-potenti antiossidanti

Come al solito, si dice '' la dose fa il veleno'' è un ottimo alimento che si può utilizzare a colazione con le uova , sui wasa o negli spuntini, è un alimento molto calorico ma di calorie buone è ricco di grassi buoni!!!.

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